最近、肴のアテに焼き魚を食することが多くなりました。 肉よりも焼き魚の方が何となく手軽というか、食べやすいというか、ですね。 年のせいでしょうか(苦笑) 魚の種類としては、季節にもよりますが、安定して美味しいのは「ホッケ・・・